Předkrmy

Grilovaná zauzená mozzarella s římským salátem a cherry rajčaty, rozpečená bageta                      139,-

Carpaccio z hovězí svíčkové s parmazánem, rozpečená bageta                                                      199,-

Tatarák z hovězího masa, žloutky, jalapenos kečup a topinky                                                         189,-

Domácí paštika s rozpečeným pečivem                                                                                        99,-

 
 

Polévky

Silný masový vývar, zelenina, fritátové nudle, bylinky                              59,-

Kukuřičný krém s chilli džemem a tortillovými chipsy                               69,-

 
 

Hlavní jídla

200g Grilovaná vepřová panenka s fazolovým ragú                                          219,-                                                         

200g Grilované kuřecí prsíčko s grilovanou zeleninou a chilli džemem                199,-                  

200g Flank steak s římským salátem a dijonskou hořčicí                                   239,-                                                    

250g Hovězí con Carne s fazolemi a kukuřicí, rozpečeným domácím chlebem     199,-       

200g Beefsteak s pepřovou omáčkou                                                              479,-                                   

150g Čerstvý losos se zeleninou ratatouille                                                      239-                               

200g Burger s kuřecím prsem, čerstvou zeleninou, guacamole, hranolky            209,-                               

200g Burger s trhaným hovězím masem, slanina, vejce, čerstvá zelenina, salsa Roja, hranolky   219,-

200g Burger s lososem, čerstvá zelenina, pažitkový dip, hranolky                      219,-                     

200g Burger s tofu, čerstvá zelenina, cibule, guacamole, hranolky                      199,-

500g Vepřová žebra s BBQ omáčkou, domácí nakládaná zelenina, hranolky a pažitkový dip         239,-

Rib eye steak                     – cena masa za 100g/129,-

Flank steak                         – cena masa za 100g/129,-


Speciality

Burittos

300g Zeleninové – rýže, zelenina, fazole, kukuřice, guacamole salsa, cheddar         169,-

300g Kuřecí – rýže, zelenina, fazole, guacamole, cheddar                                      179,-                                    

300g Hovězí – rýže, zelenina, fazole, salsa Roja, zakysaná smetana, cheddar          199,-                                                                                           

Fajitas – podávané na horké pánvi

200g Kuřecí – zelenina, guacamole salsa, tortilla                                                    209,-                        

200g Hovězí – zelenina, salsa Roja, tortilla                                                             259,-                                                                                                           

Tacos

300g Zeleninové – zelenina, fazole, kukuřice, guacamole salsa, cheddar                  169,-             

300g Kuřecí – zelenina, fazole, guacamole, cheddar                                                179,-                     

300g Hovězí – zelenina, fazole, salsa Roja, zakysaná smetana, cheddar                   199,-

 

Rizota a těstoviny

300g Rizoto s panenskou svíčkovou, hřiby, parmazán                                               189,-                   

300g Rizoto s cuketou, paprikou a cherry rajčaty, parmazán                                     159,-                

300g Tagliatelle s kuřecím prsem, smetanovým špenátem, parmazán                        179,-          

300g Tagliatelle s čerstvým lososem, cuketa, olivy, cherry rajčata                              229,-             

Zeleninové saláty

300g Mix listových salátů s cherry rajčaty, kuřecí prso v cornflakes, křupavá tortilla, pažitkový dresink   179,-

300g Mix listových salátů s grilovaným lososem a quacamole                                                               219,-

300g Ceasar salát s kuřecím prsem, slanina, parmezán, krutony a ančovičky                                        189,-

300g Mix listových salátů s trhaným hovězím masem a rajčatovou salsou                                             199,-

300g Mix listových salátů s uzeným tofu a quacamole                                                                          179,-

 


Dezerty

Čokoládový chipotle dort se slaným karamelem a banánovou zmrzlinou                89,-

Ostružinový cheesecakes                                                                                   89,-

Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou                                                               89,-

 

Přílohy

Vařené brambory                                   39,-

Domácí hranolky                                    49,-

Pečené grenaille v popelu                        49,-

Grilovaná zelenina                                  59,-

Dušená rýže                                          39,-

1ks Tortilla                                             25,-

Míchaný zeleninový salát                         69,-

1ks Rozpečená bageta                            35,-

Ošatka pečiva                                         35,-

 

 

Omáčky a salsy

Pepřová                                     49,-

Hříbková                                    49,-

Sýrová                                      49,-

Pikantní fazole s chorizem           49,-

Pikantní rajčatová salsa              49,-

Quacamole                                59,-

Zakysaná smetana                     35,-

Tatarská omáčka                        35,-

 

Chuťovky/Tapas

150g Nakládaný hermelín            139,-

100g Tortilla chips                      35,-

60g Pražené mandle, kešu          89,-

100g Olivy                                 59,-

 

Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.